Орловский

Орловский – это один из самых популярных сортов чеснока благодаря его универсальному назначению и долгому сроку хранения. Выращивание этого растения требует определенных навыков и знаний, но результат стоит потраченных усилий: сочные луковицы будут радовать своим аппетитным видом и насыщенным вкусом на протяжении долгого времени.

Орловский – это яровой сорт, который относится к универсальным. Это означает, что его можно использовать как для приготовления блюд, так и для лечебных целей. Культура не выпускает стрелки и имеет крупные луковицы массой свыше 100 граммов.

Растение средней высоты, с жесткими стеблями. Луковицы этого сорта имеют округлую форму со слегка сплющенными концами. Сухие чешуйки окрашены в синий.

Чеснок обладает насыщенным ароматом и пикантным вкусом. Большое количество эфирных масел делает его незаменимым ингредиентом при приготовлении различных блюд: от закусок до основных яств из мяса и рыбы.

Для успешного выращивания Орловского необходимо выбирать плодородные почвы с нейтральной или слегка щелочной реакцией. Лучше всего высаживать его на глубину 5-6 сантиметров. В период активного роста необходимо обильно поливать растения, а также проводить подкормки минеральными удобрениями.

Чеснок является достаточно устойчивым к заболеваниям и вредителям. Однако для профилактики рекомендуется проводить обработку растений специальными препаратами.

Сорт отличается длительным сроком хранения – почти два года. Для этого необходимо правильно подготовить луковицы: высушить их на солнце или в теплом помещении, а затем уложить в ящики или мешки из перфорированной пленки. Хранение должно осуществляться при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия и относительной влажности не более 70%.