Августин

Августин – один из самых популярных и неприхотливых сортов винограда, который стабильно радует своим урожаем и красивым внешним видом. Опытные садоводы не испытывают трудностей при его выращивании, а вот у новичков появляется много сомнений: стоит ли его приобретать за немаленькие деньги и не возникнет ли проблем с уходом за ним. Важно оценить все преимущества и недостатки перед тем, как покупать и высаживать семена.

Феномен – второе название винограда Августин, был выведен в Болгарии посредством скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Из-за такого подбора родительских пар новый сорт получился очень устойчивым к гнили, грибковым заболеваниям и непогоде. Именно благодаря этому Августин, или Плевен, устойчивый, отлично растет в северных районах страны и не требует особого ухода.

Кусты этого сорта довольно крепкие, у них появляется огромное количество лиан, которые отлично смотрятся в саду. Виноград не только используется в качестве декора, но и радует сладкими ягодами.

Августин представляет собой столовый сорт, созревающий в течение среднего промежутка времени – 117 дней. Первые плоды появляются в конце лета, но можно не торопиться их сразу собирать – ягоды еще 2–3 недели могут оставаться на кусте, не теряя вкуса и формы.

Рыхлые, рассыпчатые грозди имеют стандартную коническую форму. Средний их вес – 350–400 граммов. Иногда лианы под тяжестью ягод опускаются ниже, но в этом нет ничего страшного – куст без проблем это выдерживает.

Плоды – белые, иногда слегка янтарные ягоды весом 5–6 граммов. Кожица очень плотная в отличие от других сортов, но у спелых плодов практически не ощущается.

Ягоды сладкие и плотные, напоминают нежный мармелад. Однако вкус простоват, нет мускатных оттенков, из-за чего он несильно популярен у любителей необычного. В них содержится 17–20% сахара, а кислотность плодов – 7 г/дм³. Дегустационная оценка – 8,2 балла.

Сорт Августин дает хороший урожай – 120–140 ц/га. Несмотря на то что с одного куста каждый год можно получить столько ягод, их качество со временем не изменяется в худшую сторону.

Как уже было сказано выше, виноград Августин очень устойчивый к плохой погоде и неблагоприятным условиям произрастания. Однако чтобы получить по-настоящему обильный урожай, необходимо подготовить место с плодородной почвой: смешать обычную землю с торфом и компостом. Августин любит воду, но это не повод высаживать его в низине сада. Желательно посадить виноград с южной или юго-западной стороны.

Опытные садоводы советуют не сажать кусты близко друг к другу, оптимальное расстояние между растениями одного ряда – 150 см, а между соседними рядами – не меньше трех метров. Это позволит не только упростить уход за виноградом, но и дать всем кустикам достаточно солнечного света, ведь лозы не смогут затенять друг друга.

Важно правильно выбрать саженцы сорта Августин. У них должны быть упругие и длинные корни, зеленый ствол под коричневой корой, лоза не меньше 35 см в длину и наличие 4–6 почек.

Для молодых саженцев необходимо подготовить ямы глубиной до 1 метра, их дно на 60 см засыпается перегноем, смешанным с древесной золой и сульфатом аммония, можно добавить суперфосфат. Они высаживаются либо в конце марта, либо в сентябре.