Ипуть

Дерево средней величины, порядка 3-4 м, с широкопирамидальной, хорошо облист­венной кроной. Лист удлиненно-яйцевидный, крупный, темно-зеленый, верхушка сильнозаостренная, основание округ­лое, зазубренность двоякогородчатая, пластинка слегка вогнутая, вол­нистая, опушенность отсутствует. Черешок короткий или средний, толс­тый, пигментированный, имеет 2-3 крупные окрашенные железки. В соцветии 3-4 цветка, крупные, венчик блюдцевидный, лепестки соприка­саются, белые, рыльце пестика расположено на одном уровне с тычинками, чашечка узкобокальчатая, зазубренность чашелистиков отсутст­вуют, тычинки и пестик длинные. Плодоносит на букетных веточках.

Плоды средней массой от 5 до 9г, форма тупосердцевидная, воронка узкая, верхушка округлая, с белой точкой, окраска темно-красная, при полном созревании почти черная, мякоть и сок темно-красные, мякоть средней плотности. Плодоножка короткая, толстая. Косточка яйцевидной формы, верхушка заостренная, основание округлое, отделяется от мякоти средне. Плоды красивые, сочные, сладкие, отрываются от плодоножки хорошо.

Ипуть является основным опылителем для сортов черешни произрастающих на территории Среднего Поволжья.

Достоинства сорта: Регулярная урожайность, высокая зимостойкость цветковых почек, устойчивость к грибным болезням, ранний срок соз­ревания, плотная мякоть плодов.